創業昭和30年より鶏に対する全てにおいてこだわり、日々のノウハウを培ってまいりました。
「鶏と言えば鳥重さん」とお声がけをしていただく為に丁寧・安心・安全をかかげ、お客様のご繁栄をお手伝いする事に強い使命感を持ち続けながらまごころをもって日々取り組んでおります。
鳥重商店グループ
私たち鶏重商店グループは、
鶏を尊び、鶏に惚れ、鶏を愛し、
鶏のことばかり考える
鶏バカ精神と
ありがとうの気持ちで
一羽一羽に真心を込め、
鶏を愛するお客様へ
丁寧・安心・安定を
お届けします。
鶏肉はお子様からお年寄りの皆様に幅広く大変愛されている食品です。鳥重グループでは食鳥専門会社として地産地消をモットーに、健康で美味しい鶏肉をお届けし、皆様に喜んでいただくため、強い使命感とこだわりを持ち続ける企業を目指します。
地域社会の食文化においても、試行錯誤を繰り返し、鶏に関わる皆様と強い絆で結ばれますよう、常日頃より精神誠意要望にお応えする所存でございます。
弊社、経営理念「鶏バカ精神」をモットーに、農場より大切に育てられた鶏を、安心、安定、丁寧を当たり前の仕事とし、処理・加工から販売までの一貫したシステムにて、地元名古屋及び東海３県はもとより、全国の皆様に鶏心をお届けいたします。
入社のきっかけは知人であった専務からのお声がけでした。
全くの異業種で自分に取り組めるか心配でしたが、組織の体制がしっかりとしていて、業務の研修や先輩たちのフォロー体制も万全で、安心して入社を決断できました。
毎日のスケジュールを見て予定されている鶏の解体作業、カット作業、完熟鶏等を作り上げています。
あとは作業員の管理と指導を行っています。
工場作業の目標を立て、業務の効率化を図る。
後輩の指導、特に解体道場での鶏マイスターの育成
人に感謝をされる仕事、喜びを与えていける仕事に就きたいと思っていました。また学生時代はスポーツを通じ、食の大切さを感じていました。そんな時に鶏肉へのこだわりをもっている鳥重商店に出会い、魅力を感じ、営業に挑戦しようと思いました。
当社は愛知県内をメインとしたホテル、スーパーマーケット、飲食店への鶏肉の卸し売りを行っております。最初は配達を中心に商品知識を身につけ、慣れてきたらお得意様、新規開拓の営業をしています。
時代の変化とともに多様化する課題やお客様のニーズをキャッチすること。鳥重商店のオリジナリティを活かしお客様が困ったときに相談される存在を目指していきたいと思っています。
元々工場での仕事に興味があり、経営理念の”鶏バカ精神”に触れ。
ブレない鶏に対しての想い、そしてそれをお客様へ提供する想い。
仕事をする上での感謝の気持ちを感じ、私もここの一員として働きたいと思いました。
入社したばかりでまだまだこれからですが、まずは捌きの技術を身に付けト体解体技術を身に付け、捌きの技術でより美味しい鶏の提供をできる様になりたいです。
入社したばかりでまだまだですので早く一人前になれるよう頑張りたいです。
第一に焼き鳥が大好きなこと。
鶏肉の卸しから、直営店舗を経営しているという組織も魅力でした。
将来的に家族で焼き鳥店を持ちたいという夢もあり、ボランチャイズ制度もあり志望いたしました。
主に店舗の運営全般です。
衛生管理から始まり食材管理、調理補助からホールまで対応しております。
今までの実績を鳥重の店舗でも活かして行きたいです。
また、新たに学んだ鶏バカ精神で多くのお客様に喜んでいただける様、そして一緒に働くみなさんのお力添えがより一層できる様努力して行きたいです。
母校の横浜調理師専門学校の紹介で志望しました。学生時代から、自分の焼き鳥屋を持ちたいと思っており、就職先は横浜市内か神奈川県内の焼き鳥屋を希望していましたが、当社の社長と顧問とお話をさせていただいた上で、社訓に「鶏バカ精神」を掲げるこの会社は、本気で取り組みたい自分にぴったりだと思い、一人で地元を離れて働く決心をしました。
オープン・クローズ作業、接客、調理
入社から2年経ち、基本に触れたところなので、これから職人としてのスキルや知識を身につけ、夢である独立開業に近づきたいです。
正社員・店長（候補）・副店長
約１名
業務内容が入ります。
勤務予定地が入ります。
勤務時間が入ります。
基本給が入ります。
諸手当が入ります。
昇給・賞与が入ります。
休日・休暇が入ります。
福利厚生が入ります。
正社員・店長（候補）・副店長
約２名
業務内容が入ります。
勤務予定地が入ります。
勤務時間が入ります。
基本給が入ります。
諸手当が入ります。
昇給・賞与が入ります。
休日・休暇が入ります。
福利厚生が入ります。
正社員・店長（候補）・副店長
約3名
業務内容が入ります。
勤務予定地が入ります。
勤務時間が入ります。
基本給が入ります。
諸手当が入ります。
昇給・賞与が入ります。
休日・休暇が入ります。
福利厚生が入ります。
正社員・店長（候補）・副店長
約１０名
業務内容が入ります。
勤務予定地が入ります。
勤務時間が入ります。
基本給が入ります。
諸手当が入ります。
昇給・賞与が入ります。
休日・休暇が入ります。
福利厚生が入ります。
正社員・店長（候補）・副店長
約１０名
業務内容が入ります。
勤務予定地が入ります。
勤務時間が入ります。
基本給が入ります。
諸手当が入ります。
昇給・賞与が入ります。
休日・休暇が入ります。
福利厚生が入ります。
正社員・店長（候補）・副店長
約１名
業務内容が入ります。
勤務予定地が入ります。
勤務時間が入ります。
基本給が入ります。
諸手当が入ります。
昇給・賞与が入ります。
休日・休暇が入ります。
福利厚生が入ります。
